martedì 27 maggio 2014

Doc Colli Tortonesi Sentieri 2011 Vigneti Massa





Sul retro sta scritto solamente “vino rosso”, ma si tratta di Barbera in purezza, che si avvale di passaggio in inox e chiusura siliconata.
E’ la prima volta che me la trovo in tavola e, confesso che, a poca distanza dall’apertura, già ero dispiaciuto di averne comprata una sola – in enoteca a nove euri.

L’occhio è violaceo, brillante e invitante.
Annuso e s’impone subito, accoppiata a palpabile freschezza, una chiara e forte espressione dolce di frutti rossi – ciliegia, prugna e lampone – che si accorda, molto bene, a una fine connotazione erbacea e acute sfumature minerali.

In bocca entra pimpante, sicuro di sé, di avere tutte le carte in regola e le snocciola, una ad una. Mette in mostra il frutto – prugna dominante sulla ciliegia – e il tocco erbaceo, cui si accorpano fresca mineralità e un tratteggio balsamico.
Mi ha convinto con la sua giusta acidità, non quella irritante ed esacerbata di altre Barbera, che ha retto, di bella, i 14 gradi di impianto alcolico, senza reggere, tuttavia, la mia sete avida e atavica.
Epilogo lungo e di buona persistenza, all’insegna della freschezza del frutto, venato di lucida mineralità.

Sì, è scattata la vibra.



Ho scritto di un altro vino di Walter Massa a questo indirizzo:



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